Chasing Dani | Blogdiary of Daniela Hartmann

Irgendwie hab ich´s zur Zeit mit Essen, das ist jetzt schon der dritte Beitrag in Folge und ich entschuldige mich schon mal im Voraus. Aber ich kann nichts dafür! Bin einfach total wild auf das ganze Frühlingszeug das es jetzt gibt: Bärlauch, Spargel, Erdbeeren, Tomaten, die langsam auch mal wieder nach Tomaten schmecken usw. Zu Ostern gab es also ein typisches Frühlingsessen: erst eine Spargelcremesuppe mit Bärlauch und Knoblauchcroutons, danach bombastisch leckeren badischen Spargel (danke nochmal an die badische Schwiegerverwandtschaft für das kulinarische Souvenir!) mit Kabeljaufilet. Continue reading »

Am Sonntag waren wir auf der Slow Food Messe in Stuttgart. Viele Menschen, viele Stände, viel zu sehen, war wirklich nett. Haben dort gleich Mittag gegessen (das Foto zeigt meins vom Mövenpick Stand: Ziegenkäsemousse mit Wildkräutersalat und Vollkornbrot) und auch ein paar Sachen mitgenommen, u.a. ganz ganz leckeren weichen Mandelnougat mit Datteln und Feigen aus Südfrankreich und Bio-Ziegenkäsetaler, den ich dann gleich fürs Abendessen verwertet habe: Romanasalat mit Himbeerdressing und Ziegenkäsetalern mit Rosmarinhonig. Danach gabs noch Risotto mit grünem Spargel.

Das war heute morgen mein Frühstück
Meine ersten Erdbeeren dieses Jahr (jaaa, ok - KEINE deutschen…), Naturjoghurt und ein Schuss Ahornsirup. Hat nach Frühling geschmeckt, passend zu den ersten warmen Tagen die wir seit kurzem haben. Die letzten Tage bin ich beim Einkaufen immer erfolgreich an den spanischen Erdbeeren vorbeigelaufen und habe mir tapfer vorgenommen, wenigstens bis April mit dem Kaufen zu warten.
Es hat sich gelohnt :)

Wirklich viel gibt es gerade nicht zu erzählen, aber wollte mich mal wieder melden. Und u.a. gehörig übers Wetter lästern, das doch Ende März immer noch tatsächlich meint, es könnte sich trotzig im Wintermantel präsentieren und herablassend sagen “ich mach Schnee solange ich will!”. Keine Spur von Frühling bisher, höchstens mal ein paar Sonnenstrahlen hier und da. Wenn überhaupt. Bei 2 Grad. Und Schnee, Schnee, Schnee. Continue reading »

Am Freitag hatten wir schon so eine Art Probeessen bei unserem Hochzeitscaterer Rechthaler in Göppingen. Er wurde ja bereits in den höchsten Tönen gelobt aber wir wollten uns natürlich auch selbst noch davon überzeugen. Vorgestern hat das Restaurant ein 10 Gänge Degustationsmenü angeboten, zu dem sie uns auch eingeladen hatten. Folgendes gab es zu Essen: Continue reading »

In eben dieser aussagekräftigen Studi-VZ Gruppe bin ich seit gestern und musste eben unwillkürlich daran denken, als ich in der Pro7 Vorschau mal wieder Heidi Klum, die Königin der Fruttenkussmünder, entdeckt habe. Kann mal bitte jemand abschalten??

Gestern abend hat mich meine Mutter zur trendy “Ladies Night” in Nürtingen ins Kino eingeladen und wir haben diesen Film mit dem reichlich bescheuerten Titel angesehen, der dann aber an sich doch recht gelungen war.

Besonders faszinierend fand ich die unglaublich aufreizende Scarlett Johansson in ihrer Rolle der “anderen Frau”, die sie beunruhigend gut gespielt hat. So gut, dass wohl so ziemlich jede gebundene Frau den Drang verspürt ihren Mann vor ihr zu verstecken damit er bloß nicht in Versuchung kommt. Und dabei rede ich nicht nur von ihrem Aussehen, sondern auch von der Art wie sie die Rolle spielt. Sie geht ran, obwohl sie weiß, dass er verheiratet ist, aber sie tut das fast schon so unschuldig, dass man ihr eigentlich nicht mal böse sein kann. Gefährlich. Continue reading »

Aller guten Dinge sind 3! Nach Besichtigung der 3. möglichen Hochzeitslocation sind wir uns sicher: das Hofgut Maisenburg in Hayingen wird es!

Hier passt einfach alles, was passen muss:

• Wir sind vollkommen unter uns, keine Nachbarn, Besucher oder gar Touristen (!) - daher kein Problem mit der Ruhestörung
• Es liegt wundervoll abgeschieden im Grünen - passt wunderbar zum Motto und wir können eine großen Teil draußen feiern
• Es sind 4 wirklich liebevoll eingerichtete Ferienwohnungen direkt auf dem Gut - damit wir haben unsere Hochzeitssuite :)

Und natürlich haben wir uns auch in das Gut selbst mit der angrenzenden Burgruine verliebt. Man merkt, dass die Besitzer, das Ehepaar Stoll, sich wirklich sehr viel Mühe gegeben, und mit Liebe zum Detail gearbeitet haben.  Continue reading »

Heute sind wir spontan nach Hechingen gefahren, um uns die Villa Eugenia anzusehen. Sie ist unsere momentane Alternative zum Seeschloss Monrepos. Wirklich sehr schön, obwohl es heute geregnet hat und teilweise auch noch Schnee lag. Sonntags gibt es dort von 14-17 Uhr immer Kaffee und Kuchen, und man kann die Villa besichtigen. Wir haben vor Ort gleich konkrete Ideen bez.  Sitzordnung, der Trauungszeremonie und Tanzfläche bekommen. Da die Villa über einen Föderverein betreut wird und nicht bewirtet ist, müssten wir hier, im Gegensatz zum Seeschloss Monrepos, einen Cateringservice beauftragen. Mein Vater hat mir hier den Caterer Rechthaler aus Reutlingen empfohlen, den er vor einigen Wochen für seine Geburtstagsfeier engagiert hat; er war wirklich begeistert.

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So, kaum fängt man laaaangsam mit den Hochzeitsvorbereitungen an, kann es plötzlich ganz schnell gehen! Gestern haben wir 2 wunderschöne Locations entdeckt, bei denen man im Freien auch bis in die Nacht hinein feiern kann. Beide haben auch Ausweichmöglichkeiten für Innenräume, falls das Wetter doch nicht mitspielen sollte. Bisher war der Knackpunkt der Konkurrenzlocations immer der gewesen, dass man spät. zum Abendessen in irgendwelche Innenräume MUSSTE um keine Ruhestörungsanzeigen von den Nachbarn zu bekommen… jetzt haben wir 2 Orte gefunden, die beide recht abgelegen sind, so dass das kein Problem sein sollte. Continue reading »