Chasing Dani | Blogdiary of Daniela

Michael kam letzte Woche nach dem Einkaufen mit etwas an, dessen Sinn sich mir nicht gleich erschließen wollte: Spargoli. Das ist offenbar eine neue “Kreation”, sieht aus wie grüner Spargel mit seltsam angewachsenen  Broccoliröschen und schmeckt auch sehr ähnlich. Etwas süßlicher, aber ganz gut. Das ganze gabs in der Bio-Variante fertig gewaschen, im Bündel und verpackt inkl. mikrowellenfester Tüte. Da ich ja nicht so der Mikrowellenfan bin, hab ich das ganze samt Tüte einfach in einen großen Topf Wasser geworfen, 8 Minuten garen lassen und hinterher mit Salz, Pfeffer und Olivenöl gewürzt. Gab es als Beilage zu unseren Flammkuchen, und ich muss sagen, es war richtig lecker. Wird garantiert nochmal gekauft.

So, gestern haben wir noch einen schönen Jahrestag verbracht, mit leckerem Essen und einem schönem Spaziergang. Heute abend kommt Verena zum Kochen und Grey´s/Private Practice schauen (Doppelfolge yeah!!!), morgen sind wir bei der Barb auf dem Geburtstag und am Wochenende düsen wir Richtung Heidelberg; Tibor, Jule und Klein-Jakob besuchen.
Und ja, es darf bitte auch wieder Sommer werden! Unfassbar dieses Wetter… heute morgen sah es aus wie im November…

… gefällig? Bitteschön.
Schöne Bilder? Oh ja. Wucherpreise? HALLO??
Ich werde jetzt Fotografin. Fotografin und reich.
PS: noch genau 365 Tage bis zum Standesamt… :)

Der Juli ist da, und damit sind es nun noch genau 12 Monate bis wir heiraten. Wie die meisten von euch mitbekommen haben, sind wir schon seit etwa einem halben Jahr dabei die Hochzeit vorzubereiten, die letzten 6 Monate ist logischerweise noch nicht viel passiert, da wir einfach noch eine Menge Zeit haben. Ich schätze, die heiße Planungsphase geht tatsächlich erst im Herbst/Winter los, je nach Erfolgsquote werden dann auch einige lange Winterabende mit Bastelaktionen versüßt ;)

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Irgendwie hab ich´s zur Zeit mit Essen, das ist jetzt schon der dritte Beitrag in Folge und ich entschuldige mich schon mal im Voraus. Aber ich kann nichts dafür! Bin einfach total wild auf das ganze Frühlingszeug das es jetzt gibt: Bärlauch, Spargel, Erdbeeren, Tomaten, die langsam auch mal wieder nach Tomaten schmecken usw. Zu Ostern gab es also ein typisches Frühlingsessen: erst eine Spargelcremesuppe mit Bärlauch und Knoblauchcroutons, danach bombastisch leckeren badischen Spargel (danke nochmal an die badische Schwiegerverwandtschaft für das kulinarische Souvenir!) mit Kabeljaufilet. Continue reading »

Am Sonntag waren wir auf der Slow Food Messe in Stuttgart. Viele Menschen, viele Stände, viel zu sehen, war wirklich nett. Haben dort gleich Mittag gegessen (das Foto zeigt meins vom Mövenpick Stand: Ziegenkäsemousse mit Wildkräutersalat und Vollkornbrot) und auch ein paar Sachen mitgenommen, u.a. ganz ganz leckeren weichen Mandelnougat mit Datteln und Feigen aus Südfrankreich und Bio-Ziegenkäsetaler, den ich dann gleich fürs Abendessen verwertet habe: Romanasalat mit Himbeerdressing und Ziegenkäsetalern mit Rosmarinhonig. Danach gabs noch Risotto mit grünem Spargel.

Das war heute morgen mein Frühstück
Meine ersten Erdbeeren dieses Jahr (jaaa, ok – KEINE deutschen…), Naturjoghurt und ein Schuss Ahornsirup. Hat nach Frühling geschmeckt, passend zu den ersten warmen Tagen die wir seit kurzem haben. Die letzten Tage bin ich beim Einkaufen immer erfolgreich an den spanischen Erdbeeren vorbeigelaufen und habe mir tapfer vorgenommen, wenigstens bis April mit dem Kaufen zu warten.
Es hat sich gelohnt :)

Wirklich viel gibt es gerade nicht zu erzählen, aber wollte mich mal wieder melden. Und u.a. gehörig übers Wetter lästern, das doch Ende März immer noch tatsächlich meint, es könnte sich trotzig im Wintermantel präsentieren und herablassend sagen “ich mach Schnee solange ich will!”. Keine Spur von Frühling bisher, höchstens mal ein paar Sonnenstrahlen hier und da. Wenn überhaupt. Bei 2 Grad. Und Schnee, Schnee, Schnee. Continue reading »

Am Freitag hatten wir schon so eine Art Probeessen bei unserem Hochzeitscaterer Rechthaler in Göppingen. Er wurde ja bereits in den höchsten Tönen gelobt aber wir wollten uns natürlich auch selbst noch davon überzeugen. Vorgestern hat das Restaurant ein 10 Gänge Degustationsmenü angeboten, zu dem sie uns auch eingeladen hatten. Folgendes gab es zu Essen: Continue reading »

In eben dieser aussagekräftigen Studi-VZ Gruppe bin ich seit gestern und musste eben unwillkürlich daran denken, als ich in der Pro7 Vorschau mal wieder Heidi Klum, die Königin der Fruttenkussmünder, entdeckt habe. Kann mal bitte jemand abschalten??