via slh.com / pimalai.com

… das ist die Übersetzung von “Pimalai” – unserem jetzt definitiv feststehenden Flitterwochenhotel. Hört sich irgendwie gar nicht italienisch an? Oder spanisch? Jaaa, das kommt wohl daher, dass wir unseren Horizont etwas erweitert haben *räusper* Aus einer Weinlaune heraus geboren hat uns die Idee, doch einfach weiter weg zu verreisen einfach nicht losgelassen (auch nicht, als wir wieder komplett nüchtern waren ;) ). Vor allem dann nicht, als ich das angesprochenen Hotel entdeckt habe, zu einem unschlagbar günstigen Angebot, wo ich doch schon vor einigen Wochen darüber gestolpert bin und mich verliebt habe.

Das Pimalai ist ein SLH Resort auf Koh Lanta, Thailand. Es ist teilweise in den Berghang eines tropischen Regenwaldes reingebaut, hat aber neben dem ganzen Grün auch einen schönen Strand. Wir haben eine der Pool Villen im oberen Bereich gebucht, mit Privatpool, Blick aufs Meer und Halbpension. Und nein, fassen können wir das alles immer noch nicht :) Monatelang haben wir uns die Finger wundgesucht nach Hotels in Europa und jetzt innerhalb von wenigen Tagen so eine Sinneswandlung und was völlig anderes. Wir waren ja auch beide noch nie in Thailand. Aber wir freuen uns einfach nur unglaublich… wie lange ist´s nochmal bis Juli? ;)

“Leichte rubin unterlegte rosa Farbe, in der Nase frisch nach Zitrus und Waldbeeren. Am Gaumen ebenso knackig und frisch, eignet sich gut als Apéritif und zu leichten Speisen”

Das klingt doch schon mal gut! Und lecker ist er auch.

Hier nochmal im Detail, erst die Frauen, dann die Männer (wer hätt´s gedacht…)

Inhalt Frauen – Motto: lieber zu viel als zu wenig *räusper*
Fleckenstift, PartyFeet Fußspray für müde Füße (the show must go on!!), Handcreme, Deo, Nagelfeilen, Haarspray,  Blasenpflaster, normale Pflaster, Erfrischungstücher, Binden/Tampons/Slipeinlagen, Blasenpflaster für böse Sandalenriemchen, Tempo, TicTac, Kaugummi, Aspirin, Haarnadeln, Haargummis, Anti-Shine “Lösch”-Papier

Inhalt Männer – Motto: quadratisch, praktisch, gut
Kaugummi, Tempo, Erfrischungstücher, Deo, kleine Handcreme (auch Männer haben etwas gegen raue Hände!), Pflaster, Aspirin und Kondome – wir fördern ja schließlich gerne die Liebe auf unserer Hochzeit ;)

Auf Kämme und Co. haben wir verzichtet, da wir nicht glauben, dass man die gemeinsam benutzen wollen würde…

via Santhiya.com, Kho Phangan

W Retreat & Spa Maldives via starwoodhotels.com

via pimalai.com, Thailand

Six Senses Hideaway, Ko Samui via sixsenses.com

Es wird Zeit, dass der Sommer kommt…

Und nein, keins davon ist eines unserer Flitterwochenhotels ;) Für den Honeymoon fliegen wir wieder in den Westen, ab nach New York (zurück an den Ort der Verlobung!) und machen eine Rundreise durch Neuengland. Dort gibt es zwar keine Outdoor-Jaccuzzis und Privatpools bei tropischen Temperaturen, dafür aber viele andere tolle Sachen… nicht zu vergessen den Indian Summer.
Die Flüge nach New York haben wir dank einem Singapore Airlines Schnäppchen schon im Januar gebucht. Ein paar B&Bs und einmal sogar ein ganzes Cottage nur für uns beide für 3 Tage während Rundreise haben wir auch bereits angezahlt. Freuen uns schon sehr darauf, sind ganz besonders tolle Häuser und wir haben sie mit großer Sorgfalt und nach tagelangem Durchforsten sämtlicher Bewertungsportale gebucht - ist ja aber auch ein ganz besonderer Urlaub ;)
Tja, und dann gibt es da noch das Überraschungshotel das ich gebucht habe und von dem der Bräutigam nichts weiß… bevor es in den Big Apple geht (nach der Rundreise) habe ich nämlich noch etwas ganz besonderes gefunden. Das wird aber nicht verraten und ist top secret! Ich hoffe nur, es gefällt ihm auch…

Die Flitterwochen sind also abgedeckt, aber wer weiß wohin es uns im nächsten Jahr verschlägt, vielleicht ja doch mal nach Asien? Naja, mal sehen was die Kasse nach Hochzeit und Flitterwochen noch so her gibt. ;) Irgendwie fände ich es schön, nächstes Jahr während meinem Geburtstag an einem dieser Strände zu liegen…

Was gibt es sonst noch Neues? Die Einladungen sind so gut wie fertig und ich bin zuversichtlich, dass wir dieses Wochenende das Bastelchaos, bestehend aus verschiedenen Papieren, Bändern, Lochern, Scheren, Kleberollern, Klebestiften, flüssigen Klebern und Stempeln am Wochenende wieder wegräumen können. Seit Wochen belagern diese nämlich unseren Esstisch und langsam wird es etwas viel.
Die Detailbesprechung mit der Location ist in 2 Wochen, mit dem Floristen in 6 Wochen und ach ja – offiziell verlobt sind wir jetzt auch! Haben uns kürzlich beim Standesamt angemeldet, jetzt steht also auch die standesamtliche Trauung.

Hier ein paar Impressionen unseres Esstisches:
Die “Krümel” in der Mitte des Bildes sind übrigens getrocknete Wildblumen, die wir extra aus England bestellt haben… jahaaa, der Hochzeitswahn greift um sich ;)

Tatkräftig unterstützt wurde ich hier von meiner Trauzeugin. Ohne Schampus ging aber natürlich nichts ;)

Trotzdem möchte ich euch auf dem Laufenden halten und habe hier schon mal eine kleine Liste der bisher passierten / bereits erledigten Dinge:

• Location gefunden, gebucht und angezahlt
• Caterer gefunden, Details müssen noch abgestimmt werden
• Grobe Gästeliste erstellt
• Die ersten Brautkleider mal anprobiert um einen Stil zu finden. Das könnte noch eine kleine Herausforderung werden…
• Budgetplan erstellt (der nach gefühlten 347 Updates jetzt hoffentlich konstant bleibt…)
• 1. Prototyp der Einladungskarten angefertigt – wird im Winter nochmal überdacht und evt. abgeändert
• Unmengen von Bildern, einschlägigen Zeitschriften und Ideen gesammelt. Die Amerikaner sind beim Thema Hochzeit um Lichtjahre weiter als wir hier in Deutschland. Natürlich gibt es auch hier viel “too much”, aber mir gefällt die Idee, auch auf Details zu achten und die Abstimmung der Farben, Blumen und Deko allgemein. Jaja, da kommt wieder die kleine Perfektionistin in mir durch ;) Mal sehen was in der Praxis davon noch übrig bleibt, nett anzusehen ist es alles, aber auch gut umzusetzen?

Ansonsten gibt es nicht viel Neues (mein letzter Post war an Ostern *schäm*) außer der Tatsache, dass ich mir wohl offenbar einen netten Virus eingefangen habe, der mich seit fast 2 Tagen kaum was essen lässt. Übelkeit ohne Ende, gestern abend hatte ich auch Fieber. Hoffe das geht schnell wieder vorbei, ist echt grauenvoll für mich, beim Thema Essen momentan an nichts anderes als die Kloschüssel denken zu können :(

Am Freitag hatten wir schon so eine Art Probeessen bei unserem Hochzeitscaterer Rechthaler in Göppingen. Er wurde ja bereits in den höchsten Tönen gelobt aber wir wollten uns natürlich auch selbst noch davon überzeugen. Vorgestern hat das Restaurant ein 10 Gänge Degustationsmenü angeboten, zu dem sie uns auch eingeladen hatten. Folgendes gab es zu Essen:

Tranchen von der Barberieentenbrust auf junger Kresse mit Obstsenf-Vinaigrette
Schaumsuppe von der Pastinake mit gebratenen Pfifferlingen
Kartoffelball “Cordon Rouge” auf Portwein-Schalotten
Blutorangensorbet
Filetspitzen vom Rind auf Weißwein-Lauchragout
Sautierter Putenspieß auf Tomaten Koriander-Dip
Yello Tuna gebraten mit knusprigen Kartoffelchips
Lauwarmer Ziegenkäse auf mariniertem Blattspinat
Hausgebeitzter Lachs mit Kartoffel-Dillsalat
Zwetschgenknödel in süßer Butter gebraten mit Melonencocktail

Und ja, wir wurden überzeugt. Caterer und Location stehen also schon mal, jetzt müssen nur noch die restlichen 495 Tage irgendwie rumgehen ;)

Wer sich für das Catering der Firma Rechthaler interessiert findet weitere Informationen auch auf deren Webseite:
Rechthaler – Gastronomie, Catering und Events

Aller guten Dinge sind 3! Nach Besichtigung der 3. möglichen Hochzeitslocation sind wir uns sicher: das Hofgut Maisenburg in Hayingen wird es!

Hier passt einfach alles, was passen muss:

• Wir sind vollkommen unter uns, keine Nachbarn, Besucher oder gar Touristen (!) – daher kein Problem mit der Ruhestörung
• Es liegt wundervoll abgeschieden im Grünen – passt wunderbar zum Motto und wir können eine großen Teil draußen feiern
• Es sind 4 wirklich liebevoll eingerichtete Ferienwohnungen direkt auf dem Gut – damit wir haben unsere Hochzeitssuite :)

Und natürlich haben wir uns auch in das Gut selbst mit der angrenzenden Burgruine verliebt. Man merkt, dass die Besitzer, das Ehepaar Stoll, sich wirklich sehr viel Mühe gegeben, und mit Liebe zum Detail gearbeitet haben.  Das Gut selbst besteht aus 3 Gebäuden: dem Gutshof (er beherbergt die Ferienwohnungen), der großen Festscheune (ein ehem. Stall) und einem holzvertäfelten ehem. Saustall. Die Festscheune und der Saustall werden momentan umgebaut, und obwohl bei der gestrigen Besichtigung dementsprechend viel Bauschutt herumlag, kann man sich schon sehr gut ausmalen, wie es dann alles mal aussehen wird. Das ganze wird noch von einem sehr malerischen Innenhof gekrönt, der momentan auch eine neue Terrasse und einen neuen Rasen erhält. Daran schließt die Burgterrasse auf einem kleinen Plateau an. Die Trauungszeremonie selbst kann darunter auf einem Wiesenstück direkt vor der Burgmauer stattfinden.
Alles in allem also eine traumhafte Location mit fairen Preisen – ein wahrer Geheimtipp im Lautertal!

Heute sind wir spontan nach Hechingen gefahren, um uns die Villa Eugenia anzusehen. Sie ist unsere momentane Alternative zum Seeschloss Monrepos. Wirklich sehr schön, obwohl es heute geregnet hat und teilweise auch noch Schnee lag. Sonntags gibt es dort von 14-17 Uhr immer Kaffee und Kuchen, und man kann die Villa besichtigen. Wir haben vor Ort gleich konkrete Ideen bez.  Sitzordnung, der Trauungszeremonie und Tanzfläche bekommen. Da die Villa über einen Föderverein betreut wird und nicht bewirtet ist, müssten wir hier, im Gegensatz zum Seeschloss Monrepos, einen Cateringservice beauftragen. Mein Vater hat mir hier den Caterer Rechthaler aus Reutlingen empfohlen, den er vor einigen Wochen für seine Geburtstagsfeier engagiert hat; er war wirklich begeistert.

Haben Stefan Rechthaler jetzt mal angeschrieben und warten auf Vorschläge. Dem Seeschloss Monrepos haben wir auch zurückgeschrieben und um einen Termin am kommenden Samstag gebeten, um das Schloss zu besichtigen und alles in Ruhe durchsprechen zu können.

Auf dem Weg nach Hechingen haben wir noch auf der Tübinger Hochzeitsmesse “Du und Ich” vorbeigeschaut, die heute war. Eintritt war frei, und das Angebot recht klein, war trotzdem interessant und wir konnten noch einen Gutschein über 20 % für Trauringe abstauben, der unbegrenzt gültig ist :)

So, kaum fängt man laaaangsam mit den Hochzeitsvorbereitungen an, kann es plötzlich ganz schnell gehen! Gestern haben wir 2 wunderschöne Locations entdeckt, bei denen man im Freien auch bis in die Nacht hinein feiern kann. Beide haben auch Ausweichmöglichkeiten für Innenräume, falls das Wetter doch nicht mitspielen sollte. Bisher war der Knackpunkt der Konkurrenzlocations immer der gewesen, dass man spät. zum Abendessen in irgendwelche Innenräume MUSSTE um keine Ruhestörungsanzeigen von den Nachbarn zu bekommen… jetzt haben wir 2 Orte gefunden, die beide recht abgelegen sind, so dass das kein Problem sein sollte.

Die eine Location, das Seeschloss Monrepos, habe ich gestern abend ganz unverbindlich angeschrieben, und bekam noch in der selben Nacht eine sehr nette Antwort mit einer provisorischen Reservierung bis zum 27.01. – das ist schon in 10 Tagen! Da das Schloss Monrepos momentan unser Favorit ist, ist jetzt schnelles Handeln und v.a. auch ein möglichst konkreter Preisvergleich angesagt.
Beides besichtigen müssen wir natürlich auch noch.
Hier noch ein paar Bilder des im Jahre 1714 von Herzog Eberhard Ludwig errichtetem Lust- und Jagdschlösschen Monrepos:

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